aderezos

Llamamos aderezo o aliño a los ingredientes que utilizamos para dar un determinado sabor a una preparación culinaria. Podría ser que el aliño es una de las partes más delicadas de la cocina ya que debemos tener unos conocimientos precisos de las sustancias que vamos a utilizar, pues una equivocación estropearía un plato. Debemos tener …