Buñuelos de yuca cocinada
Ingredientes1kg de yuca 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de anís en grano, canela, cascara de limón o de naranja ralladas 1/2 taza de harina de trigo, aproximadamente Preparación Pele la yuca y cocinela en agua hirviendo hasta que se ablande. Luego antes que se enfrie del todo, quitele la hebra del centro …