espaguetis de Judas

Bueno, ya se que puede parecer extraño lo de Judas, es que estos espaguetis los he elaborado con una seta asiática que se llama seta orejas de Juda, por eso les he dado este nombre, estas setas tienen una textura crujiente y cartilaginosa que las hacen muy especiales, también pondremos un poco de pollo, nata …