Productos congelados en tu cocina

Voy a tratar un tema muy, muy importante para todos y mas para los que son dueños de un negocio de comida, restaurante etc. Me refiero a la congelación y descongelacion de los productos, debéis saber que si tienen un restaurante, existen normas para congelar o descongelar los alimentos de forma correcta y solo debemos hacerlo como dictan …