Cocina, cocina y más cocina …
Es un postre muy sabroso y fácil de hacer que se come frito y se acompaña con café, café con leche, te o chocolate caliente, es típico de Colombia aunque también se prepara en otros países de América Latina. Ingredientes 1 kg de yuca 250 g de dulce de pasta de guayaba 250 g de queso fresco salado sal …
Como es costumbre en Cuba, cada fin de año preparamos pierna de cerdo al horno y para esto preparamos un mojo o aliño con el que untamos toda la pieza ya sea pierna, paleta o cualquier otra parte del animal que nos disponemos a asar. Yo os voy a dar mi receta del mojo, la que …
Hoy os voy a presentar una receta muy, muy sabrosa, son hojas de col rellenas o rollos de repollo rellenos de cereales, verduras, setas y carne sazonados con ajo, cebolla y especies y servidos con salsas que varían sus ingredientes según el país. Este riquísimo plato es típico de las cocinas campesinas de Asia Occidental, los Balcanes, Medio Oriente, Suecia y en …
Como os prometí en facebook aquí os dejo la receta de mi ensalada de arroz, podéis agregar, eliminar o sustituir ingredientes a vuestro gusto, pero yo la hago de esta manera, probadla y opinar Ingredientes 200 gramos de arroz especial para ensaladas y guarniciones 1 cebolla picada 5 huevos cocidos 250 g de atún en conserva 250 g de …
Vamos a aprender como hacer unos pastelitos de guayaba comprando la masa ya preparada. Hoy en día con los avances que existen se nos simplifica muchísimo el trabajo en la cocina, por ejemplo compramos la masa para los pasteles ya preparada y solo tenemos que rellenarlos, otro día os daré la receta de la masa para aquellos que prefieran …
