Cómo preparar shop suey de pollo
El shop suey es un plato originario chino y significa verduras mezcladas. Para este plato se suele saltear en un wok verduras tales como zanahoria, apio, judías verdes, pimientos etc. Esto se combina con jamón cocido, pollo, cerdo, gambas o cualquier otra carne, también se puede añadir brotes de soja y acompañar alguna salsa agridulce …